今月は、特別なブレンドティーと、 マチで出会った宮崎名物の菓子とのペアリングティーを。 さて、特別なブレンドティーですが、 これは、身内に子供が生まれた出産祝いの気持ちを込めて作ったものです。 嬉しい気持ちを、自分らしく伝えられたらと思って、作りました。 祝！生誕ブレンド...

秋になると、 季節のもの、柿をいただきます。 干し柿やあんぽ柿もおいしいですよね。 今年は気になる干柿を教えていただきました。 「21世紀干柿」 スーパーや店頭ではもうなかなか柿を見かけなくなった今、 お取り寄せスイーツ的に取り入れてみました。...