大陸、中国の烏龍茶は色々ありますが、 実は大きくは２つの省で作られているのが代表選手とのこと。 参照：烏龍茶の世界（大陸篇） 広東省の烏龍茶で有名なのは、鳳凰単叢。 鳳凰山は、一つの山ではなく、山々の連なりで、 その鳳凰地区は標高1,000mほどのところらしい。...